Συνεχίζω με τα κεράσια, γιατί είμαι ενθουσιασμένος από αυτά που ψώνισα από τον
διαφημιζόμενο στο HomeFood. Έχω παραλάβει κεράσια και στην Αθήνα, αλλά και στον τόπο εξορίας μου (είδες τα ΕΛΤΑ;) και φθάσανε σε άψογη κατάσταση μετά από δύο ημέρες από την παραγγελία και μία από τον τρύγο.
Στις δύο τελευταίες αποστολές, οι παραγωγοί μού είχαν επισυνάψει τα πιστοποιητικά βιολογικής πιστοποίησης των κερασιών τους. Εκεί λοιπόν πρόσεξα ότι παράγουν πιστοποιημένα τις εξής ποικιλίες:
1. Τραγανά
2. Σκήνα
3. Ferovia
4. Verona
5. Lapin
6. Germensdorfer
Αυτό που με τσἀκισε ήταν ότι δεν ξέρω
καμία. (Εντάξει, δεν είμαι παραγωγός, ένας βλαμμένος είμαι.) Κοίταξα την επιστημονική ονομασία των ποικιλιών μήπως και φωτιστώ (πιστεύω στις λέξεις και στην ετυμολογία), και έπεσα σε τοίχο:
όλες αυτές οι ποικιλίες περιγράφονται επιστημονικά με την ίδια ονομασία,
Prunus Avium.
Είμαι σε αδιέξοδο. Παρακαλώ στείλτε πληροφορίες, ή κεράσια, ή kirsch
αγαπητέ Δημήτρη...
.jpg)
