Αρχική
Μεσογειακή διατροφή
Food news
Spirits news
Web links
Blogs
 
Καιρός σήμερα και πρόγνωση καιρού για κάθε περιοχή
Ψάρια του Αιγαίου
φρίσσα, η
κλυπέα η φίντα
clupea finta
οικ. κλουπεΐδες
f. clupeidae
 
Αγγλικά: Shad
Γαλλικά: Alose feinte
 
FAO 55
Συγγενεύει με τη σαρδέλα, την λένε και σαρδελομάνα, πουλιέται καταχρηστικά για σαρδέλα.
 
Μήκος: φτάνει ως 60 εκ.
 
Χρώμα: λαδί ασημί και κάπως γαλάζιο, πιο ανοιχτό απ’ τη σαρδέλα με 5-6 μαύρες βούλες στα πλευρά.
 
Το σώμα της είναι 2 και 3 φορές πιο μεγάλο απ’ της σαρδέλας, καθώς είπαμε, τα λέπια πιο μικρά, σε μια ίσια πλευρική γραμμή σ’ όλο το μάκρος της χωρούνε περίπου 60.
 
Ψαρεύεται την άνοιξη όταν πλησιάζει τις ακτές, με κυκλικά δίχτυα, και λάμπες που χρησιμοποιούν τα γρι-γριά καθώς και με απλάδια ή σαρδελόδιχτα. Την εποχή της γέννας την άνοιξη αναζητά κάποτε γλυκά νερά και ανεβαίνει τα ποτάμια.
 
Το κρέας της όχι τόσο νόστιμο σαν της σαρδέλας έχει και πολλά ψιλά κόκκαλα.
Α
Β
Γ
Δ
Ε
Ζ
Η
Θ
Ι
Κ
Λ
Μ
Ν
Ξ
Ο
Π
Ρ
Σ
Τ
Υ
Φ
Χ
Ψ
Ω