Σαρδέλες πλακί, όπως στη Λέσβο
 Καλα΅αράκια ΅ε λάδι, λε΅όνι και ρίγανη
 Μαρμελάδα από φρέσκες βανίλιες
 Ομελέτα με αλεύρι
 Μελανούρια α λα σπετσιώτα
 Φασολάδα καλοκαιρινή από την Κρήτη
 Σκουμπριά Μακεδονίτικα
 Αγκινάρες με κουκιά και αρακά