Μελιτζάνες γκρατέν με ανθότυρο και...
 Μελιτζάνες ιμάμ
 Μελιτζάνες και πιπεριές όλο άρωμα
 Μελιτζάνες με κρεμμύδια
 Σφολιατάκι με σύκο και κατσικίσιο τυρί
 Γλυκό του κουταλιού τριαντάφυλλο