5 μέτριες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε ροδέλες
1 δέμα φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
2 κουτ. σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος
2 κουτ. σούπας άνηθος ψιλοκομμένος
4 αυγά βρασμένα και κομμένα σε τέταρτα
10 μαύρες ελιές δίχως κουκούτσι
2 κουτ. σούπας κάπαρη
3 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
4 κόκκινα ραπανάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες
6
αντζούγιες
3 κουτ. ροδόξιδο ή μηλόξιδο
ελαιόλαδο, αλάτι
Σαλάτες