Υλικά
για 8 μπιφτέκια
500 gr κιμά μοσχαρίσιο
50 gr Quaker (½ κουταλιά της κούπας)
25 gr Quaker τριμμένο στο μπλέντερ (4 κουταλιές της σούπας)
1 αυγό
1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
ένα ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο
½ κουταλιάς του γλυκού αλάτι
¼ κουταλιάς του γλυκού πιπέρι
1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη
ελαιόλαδο
Η απόλαυση συναντά τα οφέλη της Βρώμης. Ανακαλύψτε πώς!
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και πλάθουμε με το μίγμα μπιφτέκια. Βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει στο τηγάνι και ψήνουμε τα μπιφτέκια 5΄ από κάθε πλευρά. Σερβίρουμε, με ρύζι, με λαχανικά ή άλλη γαρνιτούρα της επιλογής μας.
