DIP ταχινιού με σκόρδο
Υλικά
150 γρ. Μακεδονικό Ταχίνι
80 ml Παρθένο Σησαμέλαιο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
χυμό από μισό λεμόνι
½ σκελίδα σκόρδο
άνηθο
Εκτέλεση
Πολτοποιούμε το σκόρδο με το σησαμέλαιο, το χυμό του λεμονιού και το αλάτι και μόλις τα υλικά μας ομογενοποιηθούν, προσθέτουμε το ταχίνι και τον άνηθο ψιλοκομμένο, ανακατεύουμε καλά και το dip είναι έτοιμο.
Πηγή: Δημιουργώντας με Παρθένο Σησαμέλαιο Μακεδονικό Ταχίνι & Μακεδονικό Χαλβα, ΑΦΟΙ ΧΑΪΤΟΓΛΟΥ Α.Β.Ε.Ε., (Τις συνταγές επιμελήθηκε ο σεφ Νίκος Κατσάνης).
Σάλτσες