Πατάτες φούρνου
Υλικά
πατάτες
ελαιόλαδο
ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
σκόνη σκόρδο
μουστάρδα
χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες. Τις βάζουμε σε ένα ταψί ή πυρέξ και ρίχνουμε όλα τα υλικά συν λίγο νερό. Ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας και τις βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε δέκα λεπτά περίπου, χαμηλώνουμε στους 180 και ψήνουμε τις πατάτες για μία ώρα περίπου ελέγχοντας κάπου-κάπου μήπως χρειαστούν λίγο νεράκι.
Πατάτες