Πατατοσαλάτα Ελληνική
Υλικά
300 γρ. πατάτες κομμένες σε κύβους, βρασμένες σε νερό με αλάτι και λεμόνι
1 κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
8 λιαστές ντομάτες, μέτρια κομμένες
1 κουταλιά της σούπας κάπαρη
χυμό ενός λεμονιού
Παρθένο Σησαμέλαιο
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Εκτέλεση
Σε μία λεκάνη βάζουμε όλα τα στερεά και σε blender χτυπάμε το σησαμέλαιο με το χυμό του λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε τη ρίγανη, βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο και τη σερβίρουμε μετά από 2 ώρες.
Πηγή: Δημιουργώντας με Παρθένο Σησαμέλαιο Μακεδονικό Ταχίνι & Μακεδονικό Χαλβα, ΑΦΟΙ ΧΑΪΤΟΓΛΟΥ Α.Β.Ε.Ε., (Τις συνταγές επιμελήθηκε ο σεφ Νίκος Κατσάνης).
Σαλάτες