Μπουρεκάκια με αχλάδι, προσούτο και γραβιέρα

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά, χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά.

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180^οC. Κόβουμε τα φύλλα σε μακρόστενες λωρίδες μήκους 10 εκ. και τις αλείφουμε με ελαιόλαδο. Τυλίγουμε 1 φέτα αχλάδι και 1 μπαστουνάκι τυρί με μισή φέτα προσούτο και τα βάζουμε στην κάτω άκρη κάθε λωρίδας φύλλου. Διπλώνουμε τις άκρες του φύλλου προς τα μέσα και τυλίγουμε σε ρολό, φτιάχνοντας μικρά μπουρεκάκια. Τα αλείφουμε με ελαιόλαδο και τα πασπαλίζουμε με παπαρουνόσπορο. Στρώνουμε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί, βάζουμε επάνω τα μπουρεκάκια και τα ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά.
 
Tip
• Μπορούμε να φτιάξουμε τα μπουρεκάκια με φύλλο σφολιάτας, αρκεί, αφού τα τυλίξουμε, να τα βάλουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά προτού τα ψήσουμε.