Βάλε την κουβερτούρα στο ψυγείο για να σκληρύνει και να κόβεται εύκολα και κόψε τη σε μικρά κομμάτια με μεγάλο μαχαίρι (ή τρίψε τη στον χοντρό τρίφτη ή στον πολυκόφτη). Αφού λιώσεις την ψιλοκομμένη σοκολάτα σε μπεν μαρί, άφησέ τη για 2 λεπτά να κρυώσει. Στη συνέχεια, ρίξε μέσα όσα Honey Cheerios® μπορείς, μέχρι να καλυφθούν όλα εντελώς και να μην έχει περισσέψει σοκολάτα σε υγρή μορφή και ανακάτεψε το μείγμα ελαφρά με ξύλινη κουτάλα. Στρώσε λαδόκολλα σε ταψί ή δίσκο και άπλωσε πάνω κουταλιές του μείγματος, σε όποιο μέγεθος προτιμάς. Άσε μικρή απόσταση μεταξύ τους, ώστε να μην ακουμπάτε το ένα σοκολατοβραχάκι στο άλλο. Βάλε τον δίσκο στο ψυγείο για περίπου μία ώρα ή σε δροσερό μέρος εκτός ψυγείου για 2-3 ώρες, μέχρι η σοκολάτα να «σφίξει» και τα σοκολατοβραχάκια να ξεκολλάνε εύκολα. Είναι έτοιμα!
TIP: Για να φτιάξεις μπεν μαρί, χρειάζεσαι 2 κατσαρόλες, τη μία μέσα στην άλλη. Βάζεις λίγο νερό στην πρώτη και από πάνω τοποθετείς τη δεύτερη, προσέχοντας η βάση της να μην ακουμπάει το νερό, αλλά να ζεσταίνεται από τον ατμό. Βάζεις τις κατσαρόλες στο μάτι της κουζίνας και η σοκολάτα λιώνει χωρίς να καίγεται και να κολλάει.
Γλυκά
