Μαρουλοσαλάτα
Υλικά
1 μεγάλο μαρούλι
1 κρεμμυδάκι φρέσκο
1 αγκινάρα ωμή και καθαρισμένη
λίγο άνηθο
3-4 ραπανάκια
4 κουταλιές λάδι
αλάτι
λεμόνι
Εκτέλεση
Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά και τα ψιλοκόβουμε σε σαλατιέρα. Ρίχνουμε λάδι, αλάτι και λεμόνι. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και σερβίρουμε.
Πηγή: Γεύσεις Μάνης, Εκδόσεις ΑΔΟΥΛΩΤΗ ΜΑΝΗ, 2002
Σαλάτες