Ρόφημα σοκολάτας

Εκτέλεση

Βράζουμε σε μια κατσαρόλα την κρέμα με τα μπαχαρικά. Βάζουμε την τεμαχισμένη σοκολάτα σε βαθύ μπολ, χύνουμε από πάνω την κρέμα με τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα έως ότου έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα (μπορούμε να το διατηρήσουμε ως και 1 εβδομάδα στο ψυγείο). Για να φτιάξουμε το ρόφημα, βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα να βράσει. Μόλις αρχίσει να βράζει, το αποσύρουμε από τη φωτιά και το ρίχνουμε στο μπολ με το μείγμα σοκολάτας. Αφήνουμε για 5 λεπτά, ανακατεύουμε πολύ καλά με μια κουτάλα ή ακόμη καλύτερα με το μίξερ χειρός και σερβίρουμε σε κούπες.