Lay’s Στο Φούρνο με τσάτνυ ντομάτας
Υλικά
1 πακέτο Lay's Στο Φούρνο.
1 ντομάτα χωρίς τους σπόρους κομμένη σε κυβάκια.
2 ½ πιπέρια πράσινη χωρίς τους σπόρους κομμένη σε κυβάκια.
3 1 κ. σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί.
½ κ. σούπας ζάχαρη.
¼κ. γλυκού κύμινο.
¼κ. γλυκού κάρυ.
2 κ. σούπας ελαιόλαδο.
Εκτέλεση
Ρίξε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Ανακάτεψε και βάλε το μπολ στο ψυγείο, τουλάχιστον για μια ώρα, μέχρι να ομογενοποιηθούν οι γεύσεις και τα αρώματα. Διάλεξε ολόκληρα Lay’s Στο Φούρνο και βάλε επάνω ½ κ. γλυκού μείγμα ντομάτας. Φαντάσου ότι είναι σαν να φτιάχνεις μικρά μπρουσκετάκια. Εάν διαλέξεις ένα ένα τα Lay’s Στο Φούρνο, βάλεις προσεκτικά από πάνω το μείγμα και βρεις μία ωραία πιατέλα για να τα σερβίρεις... θα κάνεις τρελή εντύπωση!
Από τον Έκτορα Μποτρίνι
Lay's Στο Φούρνο