Ρίξε το βούτυρο στο τηγάνι μέχρι να αφρίσει. Το μυστικό εδώ είναι ότι η φωτιά καλύτερα να είναι χαμηλή. Ρίξε το αβγό και μη σταματάς να το περιλούζεις με το βούτυρο. Όταν το αβγό είναι σχεδόν έτοιμο ρίξε το μισό ξύσμα λεμονιού και συνέχισε να το περιλούζεις με βούτυρο για περίπου μισό λεπτό ακόμα. Σέρβιρε το αβγό, ρίξε αλάτι και πιπέρι -μην το παρακάνεις- και ρίξε από πάνω Lay’s Στο Φούρνο. Μην ξεχάσεις να πασπαλίσεις με το υπόλοιπο ξύσμα, κάνει μεγάλη διαφορά!
Σπάσε τα Lay’s Στο Φούρνο μέσα στο αβγό, όπως να ‘ναι! Θα δεις... αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, έχει και πλάκα!