Σαλάτα νάτσος με κοτόπουλο και τυρί
Υλικά
250γρ. νατσος τσιπς
2 στήθη κοτόπουλου βρασμένο ή ψητό, κομμένο σε μπουκιές
6 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
140 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
λίγα φύλλα κόλιανδρου
λίγο ταμπάσκο, ή άλλη σάλτσα πιπεριάς της επιλογής μας
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180-200ο C. Σε ένα πυρίμαχο σκεύος τοποθετούμε τα νάτσος, το ψιλοκομμένο κοτόπουλο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το τριμμένο τυρί και τις πιπεριές ψιλοκομμένες. Ψήνουμε για 8 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με ψιλοκομμένα φύλλα κόλιανδρου, και την σάλτσα της αρεσκείας μας. Καλή Όρεξη!
Σαλάτες