Βούτυρο με κανέλλα
Υλικά
60 γρ. βούτυρο
1 κουταλάκι κανέλλα
3 σταγόνες λεμόνι
λίγο αλάτι
λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Δουλέψτε όλα τα υλικά μαζί και απλώστε το βούτυρο σε φρυγανιές. Μπορείτε να το δώσετε και με πατάτες στο ασημόχαρτο.
Μια παραλλαγή είναι να μη βάλετε πιπέρι κι αλάτι, αφού το στρώσετε σε φρυγανιά να το πασπαλίσετε με ζάχαρη (όχι άχνη, την κανονική).
(από το: 1990 ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ με 215 διεθνείς συνταγές και 365 δίστιχα ή τετράστιχα ελληνικών τραγουδιών, επιμέλεια Λένα Σαββίδη, Ερμής, 1988)
