Χταποδάκι ξιδάτο
Υλικά
1 χταπόδι
λίγο ξίδι
2 φύλλα δάφνης
λάδι, ξίδι και ρίγανη για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Βάζουμε το χταπόδι στην κατσαρόλα με τα δαφνόφυλλα, λίγο ξίδι και ελάχιστο νερό, έως καθόλου. Το βράζουμε μέχρι να μαλακώσει. Σερβίρουμε με λαδόξιδο και ρίγανη.
Ψάρια-θαλασσινά