Αρχική
Μεσογειακή διατροφή
Food news
Spirits news
Web links
Blogs
 
Καιρός σήμερα και πρόγνωση καιρού για κάθε περιοχή
Αγαπημένες Συνταγές   Ορεκτικά
Σκορδαλιά με ταχίνι
Υλικά
250 γρ. ταχίνι
το χυμό από 2 λεμόνια
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
2 κουταλιές της σούπας χλιαρό νερό
αλάτι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, αδειάζουμε τη σκορδαλιά σε μπολάκι. Συνοδεύει κροκέτες μπακαλιάρου, χταποδοκεφτέδες, ταραμοκεφτέδες. Σερβίρεται επίσης και σαν ντιπ με μπαστουνάκια λαχανικών.
Από τις συνταγές της Σούλας Μπόζη
 
Αγαπημένες Συνταγές   Ορεκτικά