Χαλβάς «σαγανάκι»
φωτό: Παύλος Τσοκούνογλου
Υλικά
για 4 άτομα
4 φέτες χαλβά, βανίλια, με αμύγδαλα ή απλό
4 κ.σ. τσιπς σοκολάτας (στα σουπερμάρκετ, στα ράφια της ζαχαροπλαστικής)
4 ροδέλες από πορτοκάλι, με τη φλούδα τους, ακέρωτο
4 κ.γ. μαρμελάδα πορτοκάλι
2 πρέζες κανέλλα
χυμός από ½ λεμόνι
Εκτέλεση
Κόβουμε 4 τετράγωνα κομμάτια λαδόκολλας και τα στρώνουμε πάνω στον πάγκο. Βάζουμε στο κέντρο της κάθε λαδόκολλας 1 φέτα χαλβά, από 1 κ.γ. τσιπς σοκολάτας και καλύπτουμε με 1 φέτα πορτοκάλι. Μοιράζουμε τη μαρμελάδα πάνω στις φέτες πορτοκαλιού και πασπαλίζουμε με την κανέλλα. Κλείνουμε τα «πακετάκια» και τα ψήνουμε στο γκριλ για 5-7 λεπτά ή στον φούρνο στους 200οC για 10 λεπτά. Τα ανοίγουμε και σερβίρουμε με λίγες σταγόνες λεμόνι και αν θέλουμε με 1 μπάλα παγωτό βανίλια.
Γλυκά