Cheesecake Λεμονιού με Honey Cheerios

Εκτέλεση

Για να σχηματίσεις τη βάση, μοίρασε τα 50 γρ. δημητριακά Honey Cheerios^® μέσα σε 4 μικρά ποτήρια. Για την κρέμα, πρόσθεσε σε ένα μπολ το γιαούρτι, την κρέμα λεμονιού και το ξύσμα από 1 λεμόνι και ανακάτεψε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο. Σε ένα μικρότερο μπολ βάλε την κρέμα γάλακτος και χτύπησέ την ελαφρά. Πρόσθεσέ τη στο μείγμα με το λεμόνι και ανακάτεψε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο. Βάλε προσεκτικά το μείγμα μέσα στα ποτηράκια με τα δημητριακά Honey Cheerios^® και ίσιωσε την κρέμα στο πάνω μέρος με μία σπάτουλα. Πάγωσε τα ποτηράκια στο ψυγείο για 30 λεπτά. Διακόσμησε, αν θέλεις, τα ποτηράκια με δαχτυλιδάκια Honey Cheerios^® και φρούτα και απόλαυσε τη δημιουργία σου.