Λικέρ σοκολάτας on the rocks
Υλικά
125 γραμμ. σοκολάτα γάλακτος
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
3-4 κ.σ. λικέρ φουντουκιού ή καφέ
Εκτέλεση
Σε μια μικρή κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά βάζουμε την κρέμα γάλακτος και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε ώσπου να λιώσουν και να γίνουν ένα λείο μείγμα. Αφήνουμε να κρυώσει. Προσθέτουμε το λικέρ, το βάζουμε σε φιάλη και το φυλάσσουμε στο ψυγείο για δύο εβδομάδες. Σερβίρουμε το λικέρ με παγάκια σε ποτήρι του κονιάκ ή σε χαμηλό ποτήρι («old fashion»).
Ποτά-λικέρ