Θρυμμάτισε τα Honey Cheerios® στο multi. Χτύπησε σε μίξερ ζάχαρη και βούτυρο μέχρι να γίνουν άσπρη κρέμα και άρχισε να προσθέτεις ένα-ένα τα αβγά. Μετά, ρίξε το γάλα και τη βανίλια και στη συνέχεια βάλε στο μείγμα τα τριμμένα Honey Cheerios®. Τέλος, ρίξε τη φαρίνα περνώντας την από σουρωτήρι (για να αφρατέψει). Βουτύρωσε καλά τα φορμάκια για muffins. Ρίξε το μείγμα σε έξι φορμάκια, γεμίζοντάς τα μέχρι λίγο πάνω από τη μέση (όχι πιο πολύ, γιατί θα φουσκώσει). Αν θες, στο υπόλοιπο μείγμα μπορείς να προσθέσεις το κακάο, να ανακατέψεις και να ρίξεις το σοκολατένιο μείγμα στα υπόλοιπα φορμάκια. Αν θέλεις, ρίξε πάνω από το μείγμα, μερικά ολόκληρα Honey Cheerios®. Ψήσε για 20 λεπτά στους 180oC. Βγάλε τα από τον φούρνο όταν έχουν πάρει όμορφο χρώμα. Για να βεβαιωθείς ότι είναι έτοιμα, βάλε μέσα σε ένα muffin τη λεπίδα ενός μαχαιριού. Αν βγει στεγνή, είναι έτοιμα. Αν βγει υγρή, θέλουν κι άλλο ψήσιμο. Καλή απόλαυση!
TIP: Τα υλικά σου πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Γι’ αυτό, άφησε γάλα, αβγά και βούτυρο εκτός ψυγείου για 1 ώρα προτού ξεκινήσεις. Επίσης, είναι προτιμότερο να έχεις λιώσει ελαφρώς το βούτυρο στην αρχή.
