Αρχική
Μεσογειακή διατροφή
Food news
Spirits news
Web links
Blogs
 
Καιρός σήμερα και πρόγνωση καιρού για κάθε περιοχή
Επιδόρπια - Γλυκά
Honey Cheerios Μπανανοκεφτέδες
Υλικά
3 ώριμες μπανάνες (η κάθε μπανάνα βγάζει 4-5 μπανανοκεφτέδες)
150 γρ. τριμμένα δημητριακά Honey Cheerios®
50 γρ. τριμμένα δημητριακά Honey Cheerios® για το πανάρισμα
λίγο ελαιόλαδο για τηγάνισμα
προαιρετικά: κανέλα και 1 κουταλιά μέλι
Εκτέλεση
Τρίψε 150 γραμμάρια Honey Cheerios® στο multi για να γίνουν σκόνη. Μετά, κόψε τις μπανάνες σε πολύ μικρά κομμάτια και λιώσε τις με μία ξύλινη σπάτουλα .Ρίξε τη λιωμένη μπανάνα σε ένα μπολ και πρόσθεσε τα τριμμένα Honey Cheerios®. Αν θέλεις ρίξε από πάνω λίγη κανέλα και 1 κουταλιά μέλι. Ανακάτεψε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο και, στη συνέχεια, πάρε μικρά κομμάτια από αυτό και πλάσε το όπως τα κεφτεδάκια (πρώτα τα κάνεις σφαιρικά και μετά τα πατικώνεις ελαφρώς). Μπορείς να φας τους πεντανόστιμους μπανανοκεφτέδες σου ακόμα και έτσι, αλλά αν θες μπορείς να συνεχίσεις στο 3ο βήμα. Ζέστανε λίγο ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Πάναρε τα κεφτεδάκια με 50 γρ. τριμμένα Honey Cheerios® και ρίξε τα στο τηγάνι. Τηγάνισέ τα για 2-3 λεπτά από την κάθε πλευρά.
 
TIP: Στο σερβίρισμα μπορείς να τους περιχύσεις με λίγο ακόμα μέλι και να τους συνοδέψεις με γιαούρτι. 
Πηγή: Επιμέλεια συνταγής: Ευτύχης Μπλέτσας
 
Επιδόρπια - Γλυκά