Φράουλες με πορτοκάλι
Εκτέλεση
Όταν οι φράουλες δεν είναι πολύ καλές ένας τρόπος να τους δώσετε περισσότερο άρωμα, είναι να στύψετε ½ πορτοκάλι και να το χύσετε στα φρούτα που θα έχετε προηγουμένως πασπαλίσει με λίγη ζάχαρη και να τις αφήσετε τουλάχιστον δύο ώρες στο ψυγείο.
Αν δεν έχουν καμία γεύση –μπορεί να συμβεί κι αυτό– τότε προσθέστε κάποιο αλκοολούχο ποτό (τσέρυ, γκραν-μαρνιέ, κονιάκ) και σερβίρετε μαζί με κρέμα και σαντιγύ.
(από το: 1988 πρωτότυπος ημεροδείκτης με 209 συνταγές οι πιο πολλές εύκολες και συχνά διαιτητικές, επιμέλεια Λένα Σαββίδη, Ερμής, 1987)
