Λικέρ ρόδι
Υλικά
3 ρόδια (όχι μικρά)
1 λίτρο βότκα
1 κιλό ζάχαρη
600 ml νερό
2 γαρύφαλλα
1 λουίζα
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα ρόδια και παίρνουμε μόνο τα σπόρια. Σε ένα γυάλινο βάζο ρίχνουμε τα σπόρια από τα ρόδια και τη βότκα. Το αφήνουμε για 10 μέρες στο ψυγείο ή έξω στο μπαλκόνι. Όταν περάσουν οι δέκα μέρες φτιάχνουμε το σιρόπι με το νερό, τη ζάχαρη, τα γαρύφαλλα και τη λουίζα. Το βράζουμε για 20 λεπτά. Σουρώνουμε τα ρόδια και το υγρό το ρίχνουμε μέσα στο σιρόπι. Το βάζουμε σε γυάλινα μπουκάλια και είναι έτοιμο.
