Μπράουνις με ξηρούς καρπούς

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Σε μια μικρή κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά βάζουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο και ανακατεύουμε ελαφρά ώσπου να λιώσουν. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τη ζάχαρη, τα αυγά, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και ρίχνουμε τη λιωμένη σοκολάτα. Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς. Στρώνουμε με αντικολλητικό χαρτί μια τετράγωνη φόρμα για κέικ 23 εκ. και ρίχνουμε μέσα το μείγμα. Ψήνουμε για 30-35 λεπτά. Αφήνουμε το μπράουνι να κρυώσει μέσα στη φόρμα και στη συνέχεια το κόβουμε σε παραλληλόγραμμα κομμάτια.