Γρανίτα φράουλα με γιαούρτι
Υλικά
για το κόκκινο μείγμα
500 γρ. φράουλες
4 κουταλιές ζάχαρη
Για το ροζ μείγμα
4-5 κουταλιες από τον πουρέ φράουλας
500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
2-3 κουταλιές ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μούλτι τις φράουλες με την ζάχαρη. Φυλάξτε 4-5 κουταλιές από τον πουρέ για να ανακατέψουμε με το γιαούρτι. Τον υπόλοιπο πουρέ τον μοιράζουμε σε πλαστικά ποτηράκια του νερού που παίρνουμε στην εξοχή ή στα πάρτι, γεμίζοντας ως την μέση. Τα τοποθετούμε στην κατάψυξη για 1-2 ώρες. Χτυπάμε στο μπλέντερ το γιαούρτι με τον πουρέ φράουλας που κρατήσαμε και με την άχνη. Μοιράζουμε το μείγμα πάνω από τα ποτηράκια που βάλαμε στην κατάψυξη. Μπήγουμε μέσα ξυλάκια του παγωτού και τα ξανά βάζουμε στην κατάψυξη για 6 ώρες. Θα το λατρέψετε! Αυτό μπορείτε να το κάνετε με ότι φρούτο θέλετε. Με καρπούζι είναι φανταστικό, με πεπόνι, με λεμόνι, με πορτοκάλι με ότι μπορείτε να φανταστείτε. Πειραματιστείτε μην φοβάστε.
Παγωτά