για 4 άτομα
1 πακέτο σπαγγέτι
1 κονσέρβα
τόννο σε ελαιόλαδο
5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε καρεδάκια
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
½ ποτηράκι ούζο
3 ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες
1 κ.κ. ρίγανη
1 κ.κ. ζάχαρη
1 καυτερή πιπερίτσα ή λίγο μπούκοβο (προαιρετικά)
λίγη κάππαρη (προαιρετικά)
4 κλωνάρια μαϊντανό, ψιλοκομμένο
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι