Φακές Γερμανίας
Υλικά
φακές
2 πατάτες
δάφνη
κανέλλα
γαρύφαλλα
μπέικον τηγανιτό
ξίδι
Εκτέλεση
Βράζουμε τις φακές, αλλάζουμε το νερό και προσθέτουμε τις πατάτες, τη δάφνη, την κανέλλα, το γαρύφαλλο, το μπέικον τηγανιτό και το ξίδι. Τις περνάμε από το μπλέντερ και σερβίρουμε με κρουτόν.
Πηγή: Νίκη Μαραγκού, Εκδοτική ΕΡΜΗΣ, 2001
Όσπρια