Αμερικάνικη ντοματοσαλάτα
Υλικά
3 μεγάλες ντομάτες
1 μεγάλο νεροκρέμμυδο
λάδι, ξίδι
αλάτι, πιπέρι
μαϊντανός
Εκτέλεση
Κόβετε τις ντομάτες και το κρεμμύδι σε φέτες και τα στολίζετε σε μια πιατέλα.
Περιχύνετε με το λάδι και το ξίδι, ρίχνετε αλάτι, πιπέρι και πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
(από το: 1990 ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ με 215 διεθνείς συνταγές και 365 δίστιχα ή τετράστιχα ελληνικών τραγουδιών, επιμέλεια Λένα Σαββίδη, Ερμής, 1988)
Σαλάτες