Κουρκούτι για μπακαλιάρο, γαρίδες
Υλικά
2 αυγά χτυπημένα
2 κουταλ. σούπας λάδι
12 κουτ. σούπας νερό
1 κουταλάκι αλάτι
2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι
Εκτέλεση
Τα ανακατεύετε όλα μαζί, και το κουρκούτι σας είναι έτοιμο.
(από το: 1988 πρωτότυπος ημεροδείκτης με 209 συνταγές οι πιο πολλές εύκολες και συχνά διαιτητικές, επιμέλεια Λένα Σαββίδη, Ερμής, 1987)
Βασικές συνταγές