Αρχική
Μεσογειακή διατροφή
Food news
Spirits news
Web links
Blogs
 
Καιρός σήμερα και πρόγνωση καιρού για κάθε περιοχή
Ψάρια του Αιγαίου
κυνηγός, ο
κορύφαινα η ιππουρίς
coryphaena hippurus
οικ. κορυφαινίδες
f. coryphaenidae
 
Αγγλικά: Dolphin fish
Γαλλικά: Coriphène
 
FAO 166
Λέγεται και λαγός.
 
Μήκος: 1 μ. και περισσότερο.
 
Χρώμα: γαλάζιο στη ράχη, κίτρινη ουρά διχαλωτή.
 
Το ρύγχος του στρογγυλό, όσο μεγαλώνει γίνεται πιο κοφτό, έχει δόντια ως και τον ουρανίσκο σαν ψιλή λίμα. Το ραχιαίο πτερύγιο αρχίζει πάνω απ’ το κεφάλι, συνεχίζεται ως την ουρά, όταν κολυμπά τα μαζεύει σε μιαν εσοχή της κοιλιάς. Τα κοιλιακά πτερύγια και τα σπάραχνα βρίσκονται σχεδόν στο θώρακα.
 
Είναι πελαγίσιο ψάρι, κυνηγά ζαργάνες, σαβρίδια, κι όλα τα κοπάδια του αφρού με πολλή αγριάδα.
 
Ψαρεύεται με συρτή και με καθετή νύχτα με τη λάμπα. Το κρέας του πολύ νόστιμο.
Α
Β
Γ
Δ
Ε
Ζ
Η
Θ
Ι
Κ
Λ
Μ
Ν
Ξ
Ο
Π
Ρ
Σ
Τ
Υ
Φ
Χ
Ψ
Ω