Αρχική
Μεσογειακή διατροφή
Food news
Spirits news
Web links
Blogs
 
Καιρός σήμερα και πρόγνωση καιρού για κάθε περιοχή
Ψάρια του Αιγαίου
πησσί, το
πλευρονήκτης ο εύκαμπτος
pleuronectes flesus
οικ. πλευρονηκτίδες
f. pleuronectidae
 
Αγγλικά: Flounder
Γαλλικά: Flet
 
FAO 237
Γράφεται και πισί, μοιάζει με τη γλώσσα και με τα καλκάνια, έχει παραλλαγές, μεσογειακό, μαυροθαλασσίτικο, τη λένε και χωματίδα.
 
Μήκος: 15-40 εκ.
 
Χρώμα: η αριστερή επάνω πλευρά του λαδιά προς το καφεδί ή καστανοκίτρινη με πολλές κηλίδες ανοιχτές πορτοκαλιές, η δεξιά κάτω πλευρά κιτρινωπή, καμιά φορά έχει λίγα στίγματα καφεδιά.
 
Τα μάτια του αριστερά, το ρύγχος κάπως εξέχει στη βάση του ραχικού και του εδρικού πτερυγίου, σ’ όλο το μήκος της πλευρικής γραμμής υπάρχει μια σειρά κοκκαλωμένες, μικρές προεξοχές και προς την άκρια μια μαύρη κηλίδα. Πτερύγια ραχιαία και κοιλιακά μονοκόμματα ως την ουρά, ουρά κοντή και στρογγυλή.
 
Ζει όπως οι γλώσσες στο βυθό, σε νερά ως 200 μέτρα βάθος, ανεβαίνει κάποτε σε ποτάμια και λιμνοθάλασσες. Ψαρεύεται το χειμώνα, κυρίως με μηχανότρατες. Το κρέας του όχι τόσο τρυφερό όπως της γλώσσας.
Α
Β
Γ
Δ
Ε
Ζ
Η
Θ
Ι
Κ
Λ
Μ
Ν
Ξ
Ο
Π
Ρ
Σ
Τ
Υ
Φ
Χ
Ψ
Ω