Αρχική
Μεσογειακή διατροφή
Food news
Spirits news
Web links
Blogs
 
Καιρός σήμερα και πρόγνωση καιρού για κάθε περιοχή
Γρήγορο φαγητό   Αυγά
Αυγά με μαγιονέζα ροζ
Εκτέλεση
Κάνετε μία μαγιονέζα στην οποία προσθέτετε 2-3 κουταλάκια μουστάρδα, 1 κουταλάκι γούστερ σως, 3 κουταλάκια ουίσκι και αρκετή σάλτσα ντομάτα κέτσαπ (έως ότου ροδίσει το χρώμα της).

Βράζετε 6 αυγά για 7΄, μόλις βράσουν τα βάζετε σε κρύο νερό και τα καθαρίζετε μέσα στο νερό. Τα κόβετε στα δύο κατά μήκος και τα αλατοπιπερώνετε. Τα τοποθετείτε σε μία πιατέλα δίπλα-δίπλα, με την ίσια πλευρά προς τα κάτω. Τα περιχύνετε με τη μαγιονέζα (1 κουταλιά σούπας περίπου για κάθε μισό αυγό).
Πηγή: 1988, πρωτότυπος ημεροδείκτης με 209 συνταγές οι πιο πολλές εύκολες και συχνά διαιτητικές, επιμέλεια Λένα Σαββίδη, Ερμής, 1987.
 
Γρήγορο φαγητό   Αυγά