Αρχική
Μεσογειακή διατροφή
Food news
Spirits news
Web links
Blogs
 
Καιρός σήμερα και πρόγνωση καιρού για κάθε περιοχή
Πρόσφατες Συνταγές   Γλυκά
Μπράουνις σοκολάτας
Υλικά
για 10 άτομα
190 γραμμ. βούτυρο
125 γραμμ. κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια
1 φλιτζάνι αλεύρι απλό
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 κ.σ. κακάο
¼ κ.κ. μπέικιν πάουντερ
4 αυγά
άχνη ζάχαρη και κακάο για πασπάλισμα
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε χαμηλή φωτιά βάζουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα για να λιώσουν. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε τη ζάχαρη. Ρίχνουμε τα αυγά ελαφρώς χτυπημένα και προσθέτουμε το μείγμα της σοκολάτας. Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά. Στρώνουμε με αντικολλητικό χαρτί μια φόρμα για κέικ 20x30 εκ. και ρίχνουμε μέσα το μείγμα. Ψήνουμε για 45-50 λεπτά. Βγάζουμε το γλυκό από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει. Κόβουμε τα μπράουνις σε μικρά κομματάκια και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και κακάο.
 
Πρόσφατες Συνταγές   Γλυκά